Griglie Roventi 2103: è tempo di preparare il barbeque! Programmato a Rosolina Mare (Ro) l’8° Campionato di barbeque sabato 3 agosto 2013 dalle ore 21:00. Solo ancora due settimane per iscriversi, fino al 24 luglio. Nei giorni successivi si terrà l’estrazione tra tutti coloro che avranno mandato un’ e-mail di richiesta a info@griglieroventi.it per assegnare le cento griglie a disposizione.
Fervono i preparativi per il grande campionato di Barbeque che vedrà 100 coppie di cuochi sfidarsi a colpi di grigliata.
Mancano ancora tre settimane alla gara e sono già oltre 70 le iscrizioni arrivate alla segreteria della manifestazione, provenienti dai luoghi più disparati, dall’Australia al Brasile, da Imola a Torino.
Mentre gli aspiranti grigliatori testano le loro ricette segrete, gli organizzatori definiscono gli ultimi dettagli in vista della gara che si svolgerà il 3 agosto alle 21:00 a Rosolina Mare in Piazzale Europa. A cominciare dalla griglia che quest’anno, a differenza delle edizioni precedenti, sarà a gas ma con pietra lavica: un modo per rendere sempre diversa la prova per i partecipanti.
La giuria come sempre valuterà presentazione del piatto, qualità di cottura della carne, gusto e simpatia dei cuochi.
Avranno però una voce in più, quella dedicata alla cottura del Radicchio Rosso prodotto a Rosolina, che i partecipanti dovranno riuscire a cuocere al meglio e proporre in una ricetta che sia armoniosa e ben bilanciata con la carne. Il radicchio sarà consegnato ai concorrenti nel kit di gara insieme alla carne, ad una bottiglia di “Bociarosso”, al barbeque a GPL e ovviamente a tutto il necessario per essere dei veri cuochi: t-shirt, grembiule e cappello da chef.
Lo spettacolo per chi non cucina promette grande divertimento: a presentare la serata sarà quest’anno Katia Follesa, volto noto al grande pubblico per la sua partecipazione a Zelig in coppia con Valeria. La sua ironia sarà affiancata dalle gag di Marco&Pippo e Gaetano Ruocco Guadagno, e dalla musica dei Bandhit. Grazie alla visione e al contributo del Comune di Rosolina e della Pro Loco il pazzo pubblico del più bel campionato di Barbeque potrà scatenarsi.
La gara è aperta a tutti gli aspiranti cuochi purché non professionisti.
Per informazioni e iscrizioni www.griglieroventi.com
Griglie Roventi è realizzata con il contributo di Comune e Pro Loco di Rosolina. Partner: Pilotto&Beghetto, Bociarosso, Liquigas, Gac, Solarplus, Gruppo Sotreva, Noceto, Unione Italiana Ristoratori. Media partner: Antenna Tre Nordest, Radio Piterpan, Saporie.com.
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